Предыдущая публикация
🐣"Гнёзда" на сковороде.
🌼Ингредиенты:
🍅Свежий томат – 2 шт.;
🍅Чеснок – 1 зуб.;
🍅Луковица – 1 шт.;
🍅Сыр твердый – 110 гр.;
🍅Макароны-гнезда – 1 уп.;
🍅Фарш – 0,4 кг;
🍅Соль, специи, зелень.
🍳Способ приготовления.
🍝В начале необходимо смешать фарш с приправами, помидорами, луком и чесноком. По желанию можно пропустить массу через блендер.
🍝После этого полученную смесь необходимо обжарить до полной готовности.
🍝Следующим этапом в согласии с рецептом гнезда укладываем на разогретую сковороду. Их необходимо наполнить фаршевой основой и залить водой.
🍝Макаронные изделия заливают водой до середины. Желательно для этого использовать сотейник или любую глубокую сковородку.
🍝Готовится блюдо при закрытой крышке в течение 12-18 минут на небольшом огне, может чуть дольше.
🍝Готовые гнезда посыпают тертым сыром и дают им настояться под крышкой в течение еще 5-7 минут.
Следующая публикация
Комментарии 1